About the Role
El cocinero es quien domina el calor, el ritmo y el sabor. Maneja el asador como un verdadero artista: con técnica, pasión y precisión. Cada corte, cada plato y cada preparación lleva su sello. Trabaja bajo presión sin perder el compás, cuida la limpieza como parte del respeto al oficio y honra cada receta como parte de la tradición BBQ que representa el restaurante.
Requirements
🔥 Experiencia en parrilla o cocina caliente. Al menos 1 año cocinando con ritmo y conocimiento de cortes.
🧠 Precisión y concentración. Desde los tiempos de cocción hasta el emplatado, todo cuenta.
💪 Resistencia y actitud positiva. El calor no lo detiene, y el trabajo duro lo inspira.
🧼 Limpieza y orden como parte del arte. Porque una estación impecable habla de un profesional comprometido.
About the Company
Pappy’s BBQ no es solo un restaurante—es una familia. Nacido del espíritu de hermandad y con el corazón de un buen padre, el nombre "Pappy" representa a ese líder que cuida a los suyos. Aquí no solo trabajamos hombro a hombro—crecemos juntos, nos apoyamos y nos impulsamos a ser mejores cada día.
Entrar a Pappy’s no es fácil—y eso es parte de lo que lo hace especial. Solo aceptamos a quienes vienen con corazón, ganas y hambre de superarse. Pero una vez que formas parte de esta familia, sos parte para siempre. Invertimos en tu crecimiento, te tratamos con respeto y construimos juntos un camino de desarrollo—ya sea que empieces en la parrilla, en el salón o en la barra.
Esto no es solo un trabajo. Es un lugar para pertenecer, para crecer y para dejar huella.