About the Role
Cuando el rancho se llena y el ritmo se acelera, el Capitán de Turno toma el timón. Es el encargado de que todo funcione como reloj tejano: dirige al equipo, toma decisiones rápidas y mantiene la energía arriba sin perder la calma. Es líder de campo, estratega de piso y ejemplo de actitud vaquera. Bajo su mando, cada turno fluye con orden, carácter y ese sabor a trabajo bien hecho que se nota en cada rincón del salón.
Requirements
Liderazgo firme y actitud de vaquero al mando del equipo.
Experiencia manejando el ritmo y resolviendo problemas en el piso.
Comunicación clara y trato cercano con la tropa y los clientes.
Capacidad para tomar decisiones rápidas bajo presión.
Energía y temple para mantener el orden en momentos de ajetreo.
Puntualidad, compromiso y orgullo por el trabajo bien hecho.
Espíritu de mando que inspira y guía con ejemplo.
About the Company
Pappy’s BBQ no es solo un restaurante—es una familia. Nacido del espíritu de hermandad y con el corazón de un buen padre, el nombre "Pappy" representa a ese líder que cuida a los suyos. Aquí no solo trabajamos hombro a hombro—crecemos juntos, nos apoyamos y nos impulsamos a ser mejores cada día.
Entrar a Pappy’s no es fácil—y eso es parte de lo que lo hace especial. Solo aceptamos a quienes vienen con corazón, ganas y hambre de superarse. Pero una vez que formas parte de esta familia, sos parte para siempre. Invertimos en tu crecimiento, te tratamos con respeto y construimos juntos un camino de desarrollo—ya sea que empieces en la parrilla, en el salón o en la barra.
Esto no es solo un trabajo. Es un lugar para pertenecer, para crecer y para dejar huella.