About the Role
El vaquero de confianza, la sombra del gerente y el que siempre está listo para tomar las riendas. El Segundo al Mando conoce el terreno de punta a punta: coordina al equipo, resuelve sobre la marcha y mantiene el rancho operando con precisión tejana. Es firme cuando se necesita, cercano cuando hace falta, y ejemplo siempre. Si el gerente es el sheriff del lugar, este es su mano derecha: rápido, confiable y al pie del cañón.
Requirements
Experiencia liderando equipos y operando en ritmo alto.
Habilidad para resolver problemas como buen vaquero: rápido y sin rodeos.
Comunicación clara, trato justo y liderazgo con ejemplo.
Conocimiento operativo de piso, barra y cocina.
Actitud positiva, compromiso firme y temple bajo presión.
Puntualidad, orden y enfoque en resultados.
Espíritu de apoyo: donde el sheriff no está, él manda con orgullo.
About the Company
Pappy’s BBQ no es solo un restaurante—es una familia. Nacido del espíritu de hermandad y con el corazón de un buen padre, el nombre "Pappy" representa a ese líder que cuida a los suyos. Aquí no solo trabajamos hombro a hombro—crecemos juntos, nos apoyamos y nos impulsamos a ser mejores cada día.
Entrar a Pappy’s no es fácil—y eso es parte de lo que lo hace especial. Solo aceptamos a quienes vienen con corazón, ganas y hambre de superarse. Pero una vez que formas parte de esta familia, sos parte para siempre. Invertimos en tu crecimiento, te tratamos con respeto y construimos juntos un camino de desarrollo—ya sea que empieces en la parrilla, en el salón o en la barra.
Esto no es solo un trabajo. Es un lugar para pertenecer, para crecer y para dejar huella.