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Plato de una carne
1/3 de libra a elección
Incluye dos acompañamientos a elección
125
Plato de dos carnes
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1/2 de libra a elección.
Incluye dos acompañamientos.
145
Plato de tres carnes
3/4 de libra.
Incluye dos acompañamientos.
175
Ribs Full Rack
Rack completo de costillas con dos acompañamientos a su elección.
225
Pidelas:
- Honey Glazed
- Salsa Coca Cola
- St. Luis Dry Rub
Ribs Half Rack
Medio rack de costillas ahumadas con dos acompañamientos a su elección.
165
Pidelas:
- Honey Glazed
- Salsa Coca Cola
- St. Luis Dry Rub
Smoked Chicken Plate
1/4 de pollo ahumado con dos acompañamientos a su elección.
69
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